Traiteur

KOUDE GERECHTEN:

  • stokbrood
  • kruidenboter
  • rundvleessalade opgemaakt
  • zalmsalade opgemaakt
  • kip kerry salade opgemaakt
  • schotel gevulde eieren
  • vleeswarenschotel
  • schotel ham met asperge
  • roggebrood met zoute vis
  • gemengde rauwkostsalade
  • fruitcocktail

WARME GERECHTEN:

  1. varkensreepjes in ananas/chili saus
  2. gebraden gehaktballetjes in sat├ęsaus, of drumsticks (met/zonder saus naar keuze)
  3. nasi/bami of rijst of aardappelpuree
  4. goulash of babi pangang (geroosterd varkensvlees in zoet/zure saus)

Uit de gerechten genoemd onder 2, 3 en 4 kunt u een gerecht uitkiezen, natuurlijk kunt u ook meerdere gerechten uitkiezen.
De schotels worden mooi opgemaakt en gegarneerd.
Wij zorgen ervoor dat de gerechten kant en klaar bij u thuis bezorgd en opgezet worden. Ook zorgen wij voor de feestelijke aankleding van uw tafels zoals: kaarsenstandaards, kaarsen en decoratie. Tevens verhuren wij een groot assortiment artikelen voor uw buffet, zoals bijvoorbeeld: tafellinnen, borden, bestek, glaswerk, drank etc. Dit is natuurlijk maar een voorbeeld-offerte, uiteraard kunnen wij het buffet aanpassen aan uw persoonlijke wensen. Vraag onze medewerk(st-)ers gerust om meer informatie en een prijsopgave.

BOURGONDISCH BUFFET:

Uw slager/traiteur neemt u mee op een reis door de tijd.
We gaan terug naar de tijd toen de Oudhollandse pot nog dagelijks op tafel stond. Met dit Bourgondisch buffet roept u de sfeer van vroeger weer op.
Gezellig met zijn allen aan tafel en genieten van de volgende heerlijke gerechten:

gerechten warm:

wintermaanden:

  • boerenkool met spekjes
  • zuurkool met spekjes
  • hutspot met klapstuk
  • andijvie stamppot met spekjes
  • goulash/hachee
  • (aangevuld met heerlijke rookworst)

zomermaanden:

  • andijvie stamppot met spekjes
  • catalaanse kipschotel
  • zomergoulash
  • seizoensgerichte maaltijden: (wisselend assortiment)

De gerechten worden in de winter en in de zomer aangevuld met:

  • grill-oerhammetjes (met/zonder saus naar keuze)
  • dunne speklapjes (gemarineerd en gegrild)
  • stukje frikando gegrild (neutraal/pittig gekruid)
  • spare ribs
  • karbonade gegrild
  • drumsticks gegrild

Het buffet wordt bij u thuis op locatie opgezet en aangekleed. De warme gerechten worden aangeleverd in warmhoudbakken.
Dit is uiteraard maar een voorbeeld-offerte. Wij kunnen het buffet aanpassen aan uw persoonlijke wensen.
Vraag onze medewerk(st-)ers gerust om meer informatie en een prijsopgave.

TresVers | Gaastweg 1c | 8521 JA St. Nicolaasga | info@tresvers.frl
bakkerij: 0513-43 25 25 | slagerij: 0513-43 14 23 | groenten & fruit: 0513-43 14 30